bahan2:
daging ayam ikut suka, potong kecil2
gaul rata dengan sesudu teh serbuk kunyit dan garam secukup rasa.
biarkan sekejap.
1/2 labu bawang besar, potong bulat.
beberapa biji lada hijau, dihiris2.
kalau nak tambah sayur sawi, kubis atau karot pun boleh.
cara2:
goreng ayam hingga hampir masak.
masukkan sedikit minyak.
gaul rata.
masukkan bawang dan lada.
gaulkan hingga naik bau wangi.
bila bawang agak layu, angkat dan hidang.
