Express Pizza

I ate one piece and the rest were devoured by dear husband.

Alhamdulillah.

Pizza Segera

Bahan-bahan:

Pizza Segera ni hanya menggunakan roti sandwich, sayur campur, bawang besar (dadu), sos cili & tomato, oregano, sosej (rebus dulu, hiris bulat2) dan keju cheddar (slices). Nak cepat kan...

Nak buat pun senang je:

1. Sediakan 2 biji tudung periuk (dah kata nak cepat kan) yang disapu marjerin.
2. Susun 4 keping roti ke atas setiapnya.
3. Sapukan sos rata-rata.
4. Taburkan sayur campur.
5. Letakkan sosej.
6. Taburkan bawang.
7. Taburkan serbuk oregano.
8. Letakkan sekeping keju cheddar atau koyak-koyakkan.
9. Bakar dalam oven pada suhu 180 selama 10 minit.

Selamat Mencuba.

RESEPI PIZZA

Before

After

RESEPI PIZZA

Bahan-bahan:

* 200 gm tepung roti @ high protein flour
* 1 sudu makan gula
* 1 sudu teh garam
* 1 sudu kecil yis kering (rendam dlm 1/2 cawan air suam)
* 100 ml air
* 1 sudu butter - boleh guna minyak zaitun & shortening
* 1 sudu susu tepung
* topping - 3 batang sosej (potong bulat), 1/2 labu bawang besar (cincang @ ptg bulat), 1/3 capsicum hijau, 1/3 capsicum merah, serbuk oregano & mozzarrella & sos pizza


Cara-cara:

1. Campur semua bahan dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
2. Preheat oven pada suhu 190 darjah selama 10min.
3. Bila doh kembang 2 kali ganda, tumbuk & canai doh tersebut setebal 0.5 cm. Cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut.
3. Sapu sos pizza ikut suka. lepas tu taburkan topping yang lain diakhiri dengan keju mozzarrella (ikut suka hati ya).
4. Bakar pizza dalam suhu 190 darjah selama 20 - 25 min. Dah masak tu sedap dimakan panas-panas.

My baking journey

bread & pizza