Pages

Wednesday, June 30, 2010

Udang Goreng Sayur Campur


Bahan-bahannya:

200 gm udang
pelbagai sayur yang disukai
3 ular bawang putih diketuk
2 sudu teh garam untuk memerap udang

Cara-caranya:

Perap udang dengan garam selama 10 min.
Tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan udang, kacau hingga agak masak.
Masukkan sayur yang adak keras seperti karot dan bunga kobis.
Bila udang agak masak dan sayur tadi agak layu, masukkan sayuran yang lain.
Kacau hingga rata dan bila sayur layu, boleh diangkat.

Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment

Click if you like

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails