Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi dingin
3 kelopak daun kobis dihiris halus
2 biji cili padi
1 bungkus perencah nasi goreng ikan bilis
semangkuk kecil ikan bilis siap digoreng
1 biji telur.
Cara-caranya:
Panaskan 2 sudu besar minyak.
Gorengkan cili padi dan kobis.
Bila kobis sedikit layu, pecahkan telur di bahagian tepi kuali.
Bila telur separuh masak, kacau-kacau agar jadi hancur.
Gaul bersama sayur.
Masukkan ikan bilis goreng dan gaul sebentar.
Masukkan nasi, gaul rata.
Taburkan 2 sudu besar perencah nasi goreng.
Gaul rata hingga naik bau.
Ok, siap.
