Nasi Goreng Ikan Bilis

Bahan-bahan:

2 mangkuk nasi dingin

3 kelopak daun kobis dihiris halus

2 biji cili padi

1 bungkus perencah nasi goreng ikan bilis

semangkuk kecil ikan bilis siap digoreng

1 biji telur.

Cara-caranya:

Panaskan 2 sudu besar minyak.

Gorengkan cili padi dan kobis.

Bila kobis sedikit layu, pecahkan telur di bahagian tepi kuali.

Bila telur separuh masak, kacau-kacau agar jadi hancur.

Gaul bersama sayur.

Masukkan ikan bilis goreng dan gaul sebentar.

Masukkan nasi, gaul rata.

Taburkan 2 sudu besar perencah nasi goreng.

Gaul rata hingga naik bau.

Ok, siap.