Makluman: Golden Churn SAH Haram

Klik imej untuk membaca dengan lebih mudah.

Makaroni Goreng Ekspres

Sumber: Keluargaku Sayang

Bahan-bahannya:

3 cawan makaroni

1/3 botol sos pasta Adabi

1 biji bawang besar dipotong halus

1 cawan sayur campur

1 biji telur

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara-caranya

Rebus makaroni dalam 5 kali ganda air, secubit garam dan satu sudu makan minyak zaitun. Tunggu hingga makaroni kembang, toskan air, ketepikan.

Panaskan minyak dan tumis sos pasta dan bawang besar.

Bila naik bau masukkan sayur campur, garam dan kacau rata hingga sayur masak.

Masukkan makaroni dan kacau rata.

Akhir sekali pecahkan telur di dalam makaroni, biarkan sebentar hingga telur sedikit masak. Kemudian kacau bersama bahan yang lain beberapa minit hingga telur masak.

Siap dan sedia untuk dihidang.

Potato Salad

The original recipe is by my friend, kak Tengku Anita Tengku Arshad. But here is my edited version.

Bahan:

1. 1 kilo kentang - direbus hingga empuk
2. 1 paket sosej ayam - direbus
3. 1 labu bawang merah - dihiris halus
4. 3 tangkai daun bawang - potong halus
5. mayonis - ikut suka
6. daun salad - untuk hiasan
7. sayur campur - kakchik lupa nak beli
8. kismis campur - ikut suka.

Cara-caranya:

1. Potong ikut suka kentang yang telah direbus (buang kulitnya ya).
2. Hiris nipis-nipis sosej yang telah direbus.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar kecuali daun salad, gaul rata.
4. Sedia untuk dimakan. Untuk lebih sedap, simpan sebentar di dalam peti sejuk.

Selamat mencuba!